生蚝怎么处理干净 生蚝怎么清洗才能洗的干净彻底呢
本文已影响4.59K人
海鲜类食物是人们无法拒绝的，海鲜种类很多。在外面吃海鲜人们总会有很多担心，比如:卫不卫生?制作的干不干净?清洗的到不到位等等。那么生蚝怎么处理干净？一起来了解一下吧。
生蚝怎么处理干净
1.苏打水浸泡
把准备好的小苏打放入盆中，放入清水。把生蚝放入，控制时间捞出用清水冲洗，控干水分。可以把外壳去掉，倒入些油清洗，清洗完也需要用清水在冲一次。用苏打水或盐水浸泡，可祛除生蚝自带的腥味。
2.去壳
把准备好的胶皮手套戴上，拿出准备好的专用牙刷，刷干净，再进行去壳，把之前准备好的长刀取出，延着生蚝中间的缝隙插入，用力转一下即可把外壳打开。
3.洗生蚝肉
洗生蚝肉这一步很重要，因为生蚝的肉很软很嫩，在清洗的时候要控制好水量，不要开的过大，会对生蚝肉有所影响，造成口感不适等。
4.盐水浸泡
我们可以用适量淡盐水倒入容器内，再把生蚝放入，还可祛除腥味和海里的沙土味道。
精彩图片
热门精选
-
干香菇怎么清洗干净 干香菇清洗的小窍门
-
新鲜的蚝怎么洗 蚝干黑色内脏要清洗吗
-
生蚝怎么洗干净
-
鸡翅没去干净血水能吃吗 鸡翅怎么洗才能洗干净
-
怎么洗毛桃洗的干净 毛桃怎么清洗
-
洗澡怎么洗才洗的干净 这个部位每天必须要洗干净
-
生蚝怎么清洗 生蚝哪些部位不能吃
-
金鲳鱼怎么处理干净 金鲳鱼怎么清洗
-
水果怎么洗才干净
-
清水洗脸可以洗干净吗 为什么清水洗脸洗不干净
-
葡萄怎么洗才干净 洗葡萄用什么洗最干净
-
杨梅怎么清洗才干净 杨梅的清洗方式
-
如何很好的洗净菠菜 菠菜怎么清洗才干净
-
蓝莓怎么洗才干净
-
【生蚝怎么清洗才干净】生蚝的清洗方法
-
梅干菜怎么洗才能洗干净 晒干的梅干菜怎么保存
-
桃胶怎么处理干净 桃胶清洗的窍门
-
鲜生蚝怎么清洗处理内脏 蒸生蚝需要清理内脏吗
-
葡萄干怎样洗才能洗干净 葡萄干洗了怎样晾干
-
蓝莓怎么洗才干净 蓝莓的清洗方法
-
洗洗更健康 女人怎样清洗私处才干净
-
螃蟹如何清洗 螃蟹怎样洗才能洗干净
-
洗干净的紫甘蓝保存多久 紫甘蓝怎么洗才能洗干净
-
螃蟹怎样洗才能洗干净?
-
田螺怎么洗最快最干净 怎么洗田螺才干净
-
纹身能彻底洗掉吗 纹身要洗几次才干净
-
桑葚怎么洗 桑葚怎么洗才能干净
-
蓝莓洗干净就可以吃吗 蓝莓怎么洗才干净
-
怎样清洗猪肺 猪肺怎么洗才干净又快
-
杨梅怎么洗才能洗干净 清洗杨梅的方法技巧