吃茄子的减肥好吗 茄子怎么吃可以减肥
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茄子是生活中一种常见的蔬菜,但是很多人可能并不了解其实茄子还具有减肥的效果,下面一起来看看茄子减肥的原理以及茄子减肥的吃法吧。
吃茄子有一定的减肥效果。
茄子是一种常见的蔬菜,而且热量很低,在减肥期间是可以经常食用茄子的。茄子中脂肪和糖的含量很少,属低热低脂食物。热量:21大卡/100g,每100克该食物含脂肪为0.20克,适合减肥者吃。
蒸茄子的减肥效果是最好的。
茄子非常吸油,所以想要减肥的话在吃茄子的时候最好就不要放太多的油,但是这样做出来的茄子又不好吃,所以蒸茄子的吃法是最适合减肥的。
1、尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
2、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
3、茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
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