吃腌蒜头有好处吗
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吃腌蒜头可以起到降低血脂、杀菌、提高食欲等好处。如果患者存在胃炎、胃溃疡等胃肠不适症状,一般不可以食用腌蒜头,以免其中的刺激性物质,导致患者胃肠损伤症状加重。另外如果患者存在热气症状,通常也不适合食用腌蒜头,容易导致因热气引发的口干、咽痛、痘痘等症状加重。
1.辅助降低血脂:腌蒜头中的营养元素,可以起到促进血液循环的效果,适量食用可在一定程度上辅助降低胆固醇和血脂水平,改善患者出现的高血脂症状。
2.杀菌:腌蒜头中含有大量的大蒜素,平时适量食用腌蒜头,大蒜素可将侵入体内的细菌清除,避免患者因细菌感染引发感冒症状。
3.提高食欲:腌蒜头口感酸甜脆嫩,食用后可促进胃酸的分泌,导致胃肠蠕动加快,可以一定程度上起到提高食欲的作用。
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