牛蒡根和牛蒡子区别 牛蒡买不着用牛蒡根还是牛蒡子代替
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牛蒡根和牛蒡子都是我们经常听说的一种药材,两者的名字十分的相似,那么牛蒡根和牛蒡子有什么区别呢?
牛蒡子和牛蒡根都是属于牛蒡的部位,但是两者是不同的部位,牛蒡根是牛蒡的根部,而牛蒡子是牛蒡的果实,所以从部位上来看两者根本不是一种东西。
牛蒡子其外观是呈现出长倒卵形,整体比较扁,长度在5-7mm左右,宽度在2-3mm左右,牛蒡子的表面颜色呈现出灰褐色,并且有明显的棱。
而牛蒡根是属于牛蒡的根部,外表颜色为黄褐色,根部长度大约在40-65cm,直径长度1.5-2.5cm左右。
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一样的,牛蒡子的主要功效是疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽,适合于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹等症状的人群服用;而牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒等病症的人群服用。
牛蒡子。
牛蒡指的是整个植物,而牛蒡子是果实,牛蒡根是根部,果实和根部的功效是不一样的,从功效上来说,牛蒡子的功效更加贴合与牛蒡,所以当牛蒡买不到的时候可以用牛蒡子来代替。
但是牛蒡子并不能完全的代表牛蒡,因为牛蒡子只是其牛蒡的果实,而牛蒡的作用效果包含了牛蒡子和牛蒡根,所以若是在有条件的情况下,可以将牛蒡子和牛蒡根混合使用。
但是需要注意是不可擅自服用药物,需要在药师或者医师的指导下进行用药。
牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒,所以只有相同功效的药材才能代替牛蒡根,而且还需要根据每个人的症状来做具体判断,可以采用菊花、前胡等药材。
通常情况下,一般是不建议擅自进行更改药物或者是服用药物的,该类行为都需要在专业医师或者药师的指导下进行。
牛蒡子煮水的方法比较简单,具体方法如下:
食材:牛蒡子5g-10g、清水适量、蜂蜜适量。
做法:
1.将牛蒡子用水清洗干净,然后放入砂锅中。
2.加入适量的清水,开大火煮沸,转小火慢煮半个小时左右。
3.然后将牛蒡子水倒入杯中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
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