桑葚配什么泡水最补肾 桑葚不能和什么一起吃
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听朋友说桑葚有补肾的功效,之前吃桑葚的时候并不觉得有什么明显的效果,那么桑葚搭配什么泡水比较补肾呢?
中医认为,桑葚性寒,入心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润燥的作用,对于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚便秘等具有不错的滋补功效,若是想用桑葚来更好的有补肾效果的话,建议搭配同样具有补肾作用的食材一同食用加强功效,常见的补肾食材如枸杞子、黑芝麻、覆盆子、冬虫夏草等都是不错的补益食材。
直接食用桑葚是比较好的食用方式,能最大可能的保留桑葚营养的完整性,避免营养流失或无法完全被人体利用。除此外,将桑葚熬粥或泡水喝也是不错的,因为部分干桑葚由于水分偏少,有效物质较为集中,因此可能要经过烹饪冲泡才能更好的发挥功效。
桑葚中含有一定的鞣酸、苹果酸等有机酸成分,这些酸性成分如果和高蛋白食物一起大量进食的话,容易在体内会发生化学反应沉淀,继而出现腹痛不适感,因此建议尽量错开与高蛋白食物食用时间,常见的高蛋白食物如鸡蛋、牛奶、牛肉、黄豆等。
桑葚本身就是寒性的食物,在食物搭配时最好是搭配平性或温性的食物同食,这样能减少脾胃受到的寒气刺激,如果和寒凉食物一起吃的话,可能会加重寒气聚积,容易引起腹痛、腹泻等肠胃受寒表现,常见的寒性食物如海带、苦瓜、黄瓜、梨等。
桑葚成分中含有一定的溶血性过敏物质及透明质酸,少量食用对身体没什么影响,如果进食过量,可能会出现过敏、溶血性肠炎、鼻出血等不良症状,因此日常食用不建议过量。
桑葚是寒性的食物,且又有一定的润肠通便的功效,若是本身脾胃偏寒,容易受凉腹泻的话,那么食用桑葚很容易加重腹泻、胃痛症状,建议这类患者应尽量少吃。
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