散称的燕麦片煮多久 散称燕麦片需要洗吗
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燕麦片是由燕麦粒轧制而成的,它营养价值丰富,食用方便且便于携带,是一种深受人们欢迎的保健品,但燕麦品种多样,甚至于超市还有散装在买,那么散称的燕麦片煮多久?散称的燕麦片需要洗吗?
以具体情况而定,散称的燕麦片分有即食燕麦片和煮熟燕麦片。
即食燕麦片是指经过加工了的燕麦片,含糖量较高,营养价值丰富的食物,吃的时候只需要用热水冲泡然后再等上5分钟左右即可食用。
煮食燕麦片则是一种低糖、高营养食物,它是指之前没有经过加工并且比较生硬的燕麦片,吃的时候需要把它倒进锅里熬煮,煮的时间尽量控制在25-30分钟之间会比较好,因为这个时候燕麦片的软硬程度刚刚好,适合各个年龄段的人群使用,一般不建议煮的时间过长,因为时间越长其营养价值就会被破坏的越严重。
建议洗一下。
散称的燕麦片或多或少都会与空气中的灰尘和细菌接触,容易产生对人体不利的物质,若是没有进行清洗直接食用,可能会导致人体产生消化不良、腹痛、腹泻等现象,对人体健康造成一定威胁,所以一般建议散称的燕麦片进行清洗再食用。
挑选散称的燕麦片可以观察燕麦片的外观,那些颗粒大的、饱满度好的会比那些颗粒较小的、碎末的燕麦片营养价值高一些而质量也好一些。
挑选散装燕麦片时可以闻一下燕麦片是不是有天然清香的燕麦香气,一般情况下香气越浓则代表燕麦片质量越好,记住不要挑选有霉味和陈味的燕麦片。
一般情况下质量稍微好一点燕麦片颜色都是白里面带一点黄色或褐色,相反质量差的燕麦片颜色则会发暗发黑并且放置时间较长的。
材料:燕麦、牛奶、白糖、盐。
做法:
1、首先往锅里倒适量水煮开。
2、水开后加入燕麦用大火煮沸后转小火。
3、煮制过程中不断搅拌避免粘锅直至燕麦粘稠。
4、然后倒入牛奶并加一些水,一边倒一边搅拌均匀。
5、煮5分钟左右加入适量盐和白糖调味即可。
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