木瓜可以和橄榄一起煮吗 木瓜和橄榄怎么一起吃
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木瓜和橄榄都是10月份比较常见的水果,但是很少人会将它们放在一起食用,那么究竟木瓜可不可以和橄榄一起煮呢?
可以一起煮。
木瓜是一种比较常见的水果,其含糖量相对降低,口感偏酸涩,其中含有丰富的维生素、有机酸、蛋白质、矿物质、胡萝卜素等营养成分,具有美容养颜、提高免疫力等多种功效;橄榄也是一种营养丰富的水果,其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,具有清热解毒、利咽化痰等功效,木瓜和橄榄在营养成分和作用上并无冲突,所以是可以一起食用的。
材料:木瓜半个,银耳少许,橄榄3颗,冰糖适量。
做法:
1、将木瓜洗净,去皮,去籽备用;银耳泡发,撕成小朵备用;橄榄洗净备用。
2、将处理好的木瓜放入锅中,里面放入银耳和橄榄、冰糖。
3、锅中加水,直至淹没木瓜的一半。
4、先开大火煮沸,然后转小火慢炖1个半小时。
5、将其盛出食用即可。
木瓜是一种温性水果,食用过多本就有可能会加剧人体的燥热之气,若是再过多与过于温热的食物同食,更会加剧其燥热之性,容易引起上火、便秘等不适症状。常见的过于温热的食物有:荔枝、龙眼、榴莲、羊肉、胡椒、大蒜等。
木瓜中含有较为丰富的胡萝卜素,人体食用后对眼睛、皮肤等都有一定的好处,但是若是再过对于富含胡萝卜素的食物同食,可能会导致胡萝卜素在人体内蓄积,从而导致皮肤发黄的情况。常见的富含胡萝卜素的食物有:胡萝卜、柿子、西兰花、枸杞等。
如:荞面、竹笋、小米、燕麦等,橄榄是一种纤维素含量比较高的食物,人体适量食用可以促进肠胃蠕动,起到促进排便的作用,但是若是同时过多进食其他富含纤维素的食物,则纤维素无法及时排出,会堆积在肠胃内吸水膨胀,反而会有碍肠道的正常运行,引起肠胃不适、消化不良等症状。
如:西瓜、花甲、螃蟹、海带、绿豆等,橄榄性质平和,其中含有一些胶质成分,具有一定的润肠通便作用,若是在食用橄榄后还大量进食性质寒凉的食物,会加剧肠道的滑利性,损伤肠道,导致出现腹泻、便溏等不适。
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