橄榄不能与什么一起吃 牛肉橄榄一起吃会怎样
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橄榄茶具有滋咽润喉,生津爽口,清热解毒的功效,同时可消积解涨,醒酒去腻。
牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适
食物相克对照表俗话说"民以食为天",从远古时代起,人们就非常重视合理饮食,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。
牛肉:橄榄含有丰富的钙元素和维生素C,对人的益处很大。橄榄营养丰富,小孩多吃对骨骼成长有益处,大人多吃易于钙和维生素的吸收。橄榄性平,理论上食用百无禁忌,但是忌与牛肉同食。牛肉与橄榄同食不会引起中毒,但是会引起腹胀胃部不适,所以建议橄榄不要和牛肉同食。
橄榄雪梨煲瘦肉汤原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。
做法:
1、将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;
2、打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;
3、瘦肉洗净,切块,氽水捞起;
4、煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
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