银杏果糖尿病能吃吗 吃银杏果降血糖吗
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银杏果也叫做生白果,是一种比较常见的食物,因其有小毒,所以通常是将做熟食用,由于其口感鲜嫩,富含营养,很多人都喜欢吃,那么糖尿病人能不能吃银杏果呢?
可以适量食用。
银杏果中含有多种营养元素,如:蛋白质、脂肪、维生素C、糖分、胡萝卜素、钙、铁、磷等多种营养成分,具有益肺气,止咳喘、护血管、缩小便等多种功效,银杏果中虽然含有一定量的蔗糖和淀粉等成分,但是其含量并不是特别高,在血糖控制平稳的时候,糖尿病人也是可以适量食用白果的,对保护血管有一定的好处。
没有降血糖的作用。
虽然白果具有多种药用价值,糖尿病人也可以适量食用白果,但是其中并没有可以降血糖的成分,因此糖尿病人想通过吃银杏果来降血糖是不现实的,而且如果糖尿病患者食用过多白果,反而会对身体产生不利影响。
10颗左右。
糖尿病人吃银杏果不宜过多食用,一方面是因为银杏果中含有淀粉、糖类等成份,若是糖尿病人进食大量的银杏果,可能会导致血糖波动,对血糖控制不利;另一方面是因为银杏果中有小毒,适量食用对人体无明显影响,但是如果食用过多的话,则可能会引发中毒反应,影响身体健康,因此为了自身安危着想,建议糖尿病人一次吃10颗左右银杏果即可。
糖尿病患者饮食摄入过多的糖分后会导致体内的血糖水平升高,而淀粉在酶的作用下也能转化为糖分,食用过多也会导致血糖上升,因此糖尿病人除了要减少含糖量高的食物,淀粉含量高的食物也应当控制食用。
糖尿病本身并不可怕,可怕的其并发症,患糖尿病的人群容易合并动脉粥样硬化的发生,因此要减少脂肪的摄入;同时糖尿病还容易合并肾病,蛋白质摄入过多的话容易加重肾脏负担,因此也要限制蛋白质的摄入
在日常生活中,糖尿病人也不要摄入过多的钠盐,这样可以在一定程度上减少糖尿病并发症的发生;另外多吃富含可溶性纤维素的食物,可以帮助降低胆固醇及脂肪,促进糖类的代谢,对糖尿病人有一定的好处。
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