雪媚娘放了三天还能吃吗 雪媚娘放冷冻还是冷藏
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雪媚娘是生活中常见的一种甜品,味道清甜、口感软糯,我买了一些放在冰箱里面忘记了,那么雪媚娘放了三天还能吃吗?
视情况而定。
雪媚娘主要由冰皮、淡奶油、水果粒等原材料制成,含有蛋白质、脂肪、糖分、碳水化物、维生素等多种成分,极易被细菌微生物滋生,出现变质,所能保存的时间并不长。
因此食用之前,需要查看雪媚娘的气味、颜色、味道是否有变化,要是有发生改变在,则说明雪媚娘已经发生变质,食用后容易引起身体不适,不能食用。
要是有气味、颜色、味道没有发生变化,说明雪媚娘没有发生变质,可以继续食用,但雪媚娘存放的时间过久,还是会滋生一些细菌,建议雪媚娘吃新鲜的更好一些。
建议冷藏保存。
由于雪媚娘的外表是冰皮,在常温下放置的时间过长,就会出现融化的情况,因此需要低温保存,虽然冰箱的冷藏区和冷冻区的温度都较低,但冷藏区的温度一般都在零度以下,将雪媚娘放进去后,就会结成冰块,破坏原有软糯Q弹、有嚼劲的口感。
而冷藏的温度一般在3-10度之间,可以最大程度保留雪媚娘原有的口感,不会影响之后食用,但建议尽快食用,随着时间的延长,雪媚娘皮的水分被挥发,也会出现发硬的情况。
3-5天左右。
在常温下,雪媚娘不仅容易被融化,还容易被细菌微生物滋生,而在低温环境下,细菌微生物生长繁殖的速度较慢,可以有效延长食物的保存时间,因此将雪媚娘放在冰箱保存,可以大大延长保存时间,大概能放3-5天左右。
没有变质可以吃。
只不过雪媚娘冷藏的口感更佳,将其放入冰箱冷冻,雪媚娘的口感更类似于冰棒,在没有发生变质的情况下,可以直接食用。
但食用过冰的食物容易刺激肠胃,加上雪媚娘表皮会出现老化和反生的现象,会加重胃肠道的负担,导致胃肠道不适。
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