雪媚娘怎么保存不会硬 雪媚娘放了三天还能吃吗
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雪媚娘做好后要很注意保存,否则就很容易使其变硬。雪媚娘要怎么保存就不会变硬呢?雪媚娘放了三天还能继续吃吗?让我们一起来看看吧。
密封保存。
雪媚娘中的水分很容易流失到空气中,这样就会使得雪媚娘变硬。同时雪媚娘的外皮中含有许多淀粉,淀粉在一定的温度和湿度下就容易发生老化。这样也会使得雪媚娘变硬。
如果想要避免出现雪媚娘变硬的情况的话,建议将雪媚娘用保鲜盒或者是保鲜袋密封保存起来,然后放入冰箱中冷藏,这样可以减少其变硬的情况。
看情况,没坏的话还能继续食用。
雪媚娘如果在保存得到的情况下,放了三天之后是还能继续食用的。但是食用前需要检查雪媚娘是否有出现产生异味、颜色、质感改变等疑似变质的情况,如果有出现变质的话就要立即停止食用。
建议没吃完的雪媚娘要密封放入冰箱中冷藏保存。
能吃。
雪媚娘如果未发生变质的话,变硬了之后是还能继续食用的,只不过其口感会不太好。如果不喜欢这种过硬的口感的话建议食用前可以将雪媚娘放在微波炉中加热一下,或者是将其放在蒸锅上稍微蒸一会,雪媚娘在加热后会稍微回软一点。
1.雪媚娘皮包馅时,注意不要让中间的奶油碰到收口部分的皮,否则就很容易出现收不住口的情况,建议捏的时候多留一点面团,将其揉圆即可。
2.雪媚娘中间的水果馅尽量选择芒果、榴莲这种软一点的水果,不要选择像西瓜这种水分含量高的水果,否则会影响其口感。
3.接触面团的时候最好能戴上一次性手套,这样既干净又能避免出现粘手的情况。但是如果没有手套的话建议可以撒点手粉在面板上,这样也能避免出现粘手的情况,但是要注意不要撒多了,否则也会影响口感。
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