鸭汤下奶吗 鸭汤里面放什么好
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鸭子是常见的家禽之一,可以用来爆炒、烧烤也可以炖汤,我们知道产妇要多喝汤来下奶,那么鸭汤下奶吗?鸭汤里面放什么好?
喝鸭子汤对于下奶有一定的帮助。
帮助产妇下奶的食物,一般需要营养丰富、容易消化、汤水多、清淡不刺激。而鸭子汤富含蛋白质,脂肪含量适中且分布较均匀,还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等营养成分,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。一般清炖鸭子汤清淡易消化,水分充足,而且营养丰富,对于产后催乳是有一定的帮助的。
但喝鸭子汤下奶是因人而异的,有些产妇喝鸭子汤不一定能达到下奶的效果,要平常心对待。
鸭子汤的性质偏含量,如果产妇本身体质虚寒,喝了鸭子汤则会加重体内的寒凉之气,继而可能引起回奶。这类产妇在饮食上尽量避免吃寒凉性比较重的食物。
产妇如果吃了辛辣刺激的食物,也可能会导致回奶。如果鸭子做成了比较辛辣的口味,产妇吃了之后也是可能会回奶的。
导致产妇回奶的因素很多,比如说情绪不佳、药物因素、体质因素等等,食物仅仅是影响比较小的一方面,有些人回奶可能和吃了鸭子无关。
鸭汤的味道鲜美,富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,还有清热滋阴、补虚养胃的功效,一般建议在其中加入一些与其功效不相克的蔬菜或者中药材,不仅能够营养均衡,减少油腻感,而且不影响其滋补功效。
比如说:冬瓜、芡实、莲子、绿豆、海带、竹笋、萝卜、红枣、枸杞、党参、薏米、黄芪、山药等等。
鸭汤中能放西红柿。
首先鸭汤中的营养成分和西红柿并不相克,而且西红柿味道酸甜,富含多种微量元素,还有清热利尿、美容养颜的功效,加入在鸭汤当中一起炖,能够丰富鸭汤的口感,令鸭汤喝起来不腻,而且还能够增添鸭汤的营养和功效。
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