盐煮花生能冰冻吗 煮花生什么时候放盐更入味
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很多人都喜欢吃盐煮花生,那做好的盐煮花生能放入冰箱中冷冻保存吗?在做盐煮花生的时候又什么时候放盐会比较好呢?让我们一起来看看吧。
可以。
做好的盐煮花生是可以放入冰箱中冷冻保存的,这样能使得盐煮花生保存的更久。但如果不是需要保存很长时间的话,建议将盐煮花生放入冰箱中冷藏保存会更好,因为这样才能更好的维持腌制花生的口感,如果将其长时间放入冰箱中冷冻的话吃起来就会很硬。
想要做出来的盐水煮花生更加的入味的话,建议在煮之前先将花生洗干净,然后放入盐水中浸泡几个小时再去煮,这样就能使花生更加的入味。
花生煮好了,到快出锅的时候再去放盐,让花生在盐水中煮10分钟左右关火,在将盖上盖子焖1个小时左右,这样煮好的花生就会足够入味。
要。
在做盐水煮花生的时候是需要将花生开一个口的,首先要用手将花生反复搓洗干净,要将其表面的泥土杂质都去掉。然后再用手将每个花生的上端捏一下,这样就算开口了,注意口不能开的过大,更注意不要将花生拧断了,不然在煮的时候花生粒就会掉出来。将花生先开一个口再去煮的话能让煮出来的花生更加的入味,口感会更好。
不用。
盐水煮花生煮好了之后是不需要再用水进行冲洗的,因为如果再进行冲洗的话就会将盐煮花生的味道冲淡,这样就会影响盐煮花生的口感。因此煮好的盐煮花生可以直接食用,另外还可以将其晒干,这样就能使盐煮花生保存的更久。
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