香酥脆枣的功效与作用 香酥脆枣的食用方式和注意事项
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香酥脆枣是用冬枣经油炸真空包装的一种美味脆口小零食,其口感独特,枣香浓郁,营养价值也比较高,常吃可为身体带来以下功效与作用。
香酥脆枣中含有大量的糖分,主要为是葡萄糖、果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质,具有较强的补养作用,能快速为人体提供能量,同时长期食用还可提高人体免疫功能,增强抵抗疾病能力。
香酥脆枣含有一定的铁元素,可起到辅助补血功效,能使肌肤从内而外的红润白皙有气色,另外红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,从而起到美白肌肤、祛斑的美容效果。
香酥脆枣由冬枣制成,而冬枣中富含铁质,铁元素是合成体内血红蛋白的主要物质之一,常吃冬枣能确保体内有足够的造血物质,对预防缺铁性贫血的发生大有益处。此外冬枣维生素C的含量是苹果的70倍,维生素C能将3价铁离子还原成2价铁离子,加速机体吸收铁质,在食用补铁食物的时候,吃几颗冬枣能间接的促进机体造血功效。
香酥脆枣味甘、性平,入脾、胃经,对脾胃虚弱、倦怠无力者来说,常吃可起到补益脾胃、滋阴养血的功效,同时其富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助通便,改善便秘的症状,但不可过多食用,因为其是油炸食品,多吃会导致热量堆积,使人长胖,还容易引发上火等不适症状。
准备材料:红枣适量;工具:砧板、菜刀、烤箱。做法:将所需红枣洗干净备用,将洗净的红枣切块去核备用。将准备好的红枣片放入烤箱托盘中,平铺开来,尽量不要让枣片重叠,将装满红枣片的烤箱托盘放入烤箱中,高火烘烤40分钟,四十分钟后取出烤盘晾凉,香酥脆枣便完成了,口感香脆,非常好吃。
适宜人群:血热吐衄、尿血崩漏、体热上火人群。
禁忌人群:孕妇、经期、体寒人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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