奇亚籽嚼碎还是不嚼 怎么吃奇亚籽可以通便
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朋友送了些奇亚籽给我,说是让我回去泡水喝,我拿少部分出来泡了,那么吃的时候奇亚籽要不要嚼碎呢?
都可以。
奇亚籽中所含的成分主要是纤维素、蛋白质、脂肪、维生素和矿元素,直接生吃也是可以的,因此嚼不嚼看个人的爱好即可,不过,相对于整颗奇亚籽,嚼碎的奇亚籽会更有利于肠胃的消化吸收,对肠胃的负担也会有所减轻,因此建议肠胃消化一般的人群可以嚼碎或打粉食用。
建议10克为宜。
奇亚籽成分中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪酸等物质,其中100克奇亚籽膳食纤维含量约占30-40克,这些大分子物质在体内需要经过多重分解消化才能被人体吸收,如果食用过多的话,饱腹感过强也不容易消化,国外糖尿病协会建议每天膳食纤维的推荐量为20-35克,因此一次吃10-克,一天吃2-3次是比较合适的。
奇亚籽的膳食纤维含量是十分丰富的,适当的食用能促进肠道蠕动,加快食物的消化吸收,从而减少肠道中的废弃物,对便秘人群来说是十分有助益的。
虽然奇亚籽热量很高,看上去并不适合减肥期食用,但是一次只是少量食用并不会造成体内热量增加,奇亚籽经过泡水后,会析出大量的胶质,食用后能为人体提供较强的饱腹感,因此减肥人群适当的食用奇亚籽是可以起到辅助减肥的效果的。
若是想起到良好的通便效果,建议在早上食用奇亚籽,这样奇亚籽中的成分能更好的帮助排出宿便。
准备10克奇亚籽,将奇亚籽稍微洗净后沥干水分放入杯中,倒入适量沸水,加盖焖泡10分钟后,奇亚籽会慢慢析出胶质,等水温合适后即可饮用。
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