奇亚籽味道怎么样 奇亚籽和蜂蜜可以一起喝吗
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奇亚籽是一种营养丰富的食材,在这几年非常流行,但是我从来没有吃过,奇亚籽味道怎么样呢?奇亚籽和蜂蜜可以一起喝吗?
没有什么味道。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,虽然含有的营养成分较多,但其中最为丰富的是膳食纤维、蛋白质及碳水化合物等物质,所气奇亚籽食用起来的口感较为平淡,几乎没有什么味道。
但奇亚籽中还含有人体必须的脂肪酸a-亚麻酸及多种抗氧化活性成分,比如绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚等,是天然omega-3脂肪酸的来源,食用后对人体健康非常有益。
可以一起喝。
首先奇亚籽和蜂蜜都是食物,即便放在一起喝也不会产生对人体健康有害的物质,其次蜂蜜中富含果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有机酸、矿物质及各种氨基酸、微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质,将蜂蜜和奇亚籽一同食用,不仅可以起到改善奇亚籽口感的作用,还可以使其营养价值更高。
维生素b补充剂。
一般来说奇亚籽作为一种食物,是没有什么配伍禁忌的,但要是与维生素b补充剂一同食用,就会导致机体摄入过量的植物营养素而中毒,所以奇亚籽不宜与维生素b补充剂及以下维生素b含量高的食物一同食用。
由于奇亚籽的omega-3脂肪酸服用有稀释血液的作用,所以一些再服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽,以免影响血液浓度。
奇亚籽中含有一些成分可能会导致过敏,而过敏是一种免疫系统对无害物质进行攻击的反应,会对身体正常组织产生损害,严重的话甚至会对生命健康产生影响。
奇亚籽中含有大量的膳食纤维,而人体并没有消化这种物质的酶,所以奇亚籽食用后对胃肠负担是较大的,对一些胃肠功能较弱的人群可能会引起不适。
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