红枣山药小米粥的功效与作用 红枣山药小米粥的食用方式和注意事项
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红枣、山药都是日常生活中常见的食材,如果将这些食材搭配小米一起煮粥的会能起到怎样的功效和作用呢?在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗?
红枣山药小米粥属于半流质食物,食用后比较容易被机体消化,并且山药和红枣具有补脾养胃、益气补血等作用,其中含有丰富的蛋白质、维生素、维生素以及各种微量元素成分,食用之后对能起到较好的滋补脾胃效果,非常适合虚性体质的慢性胃病人群。
红枣山药小米粥香味清新,能够促进食欲,当中含有丰富的膳食纤维以及维生素B,食用之后能促进胃酸分泌,加速肠胃蠕动,从而能帮助胃内食物更好的进行消化,同时还能加速体内垃圾和宿便的排出。
小米有减轻色斑,皱纹,色素沉着的功效,红枣具有补益气血的效果,经常食用能让气色越发红润,而山药能增加皮肤的弹性和帮助皮肤保湿。并且红枣山药小米粥中硒含量非常高,具有一定的抗衰老功效,非常适合爱美女性食用。
红枣山药小米粥当中含有丰富的维生素A,维生素A具有维持皮肤、结膜、角膜正常功能的作用,还可以增强视网膜的感光力,所以经常食用对眼睛非常有好处。另外红枣山药小米粥还具有镇静,安神的作用,非常适合气血不足、心烦不寐等人群食用。
1.熬粥
将山药去皮洗净,并切成小块,红枣去核,取适量小米用清水淘洗干净备用,锅中放入适量清水,将准备好的小米、切块的山药、去核的红枣一起放入锅中用中火熬至小米开花粥变的粘稠即可关火。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:糖尿病人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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