冬瓜排骨汤禁忌 冬瓜排骨汤可以消肿吗
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我昨天在外面的时候买了一些排骨,家里还有冬瓜,准备一起来熬冬瓜排骨汤了,食物的食用不是都有一些禁忌的么,冬瓜排骨汤禁忌是什么呢?下面一起来看看吧!
冬瓜排骨汤是中高嘌呤食物,肉类食物最好是现做现吃,久煮的话,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者体内尿酸水平较高,痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好慎喝冬瓜排骨汤。
从性质上来说,冬瓜排骨汤偏寒凉性,一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用,而且冬瓜排骨汤中的排骨中含有一定的脂肪,脂肪虽然可以为身体补充能量,但是胃寒人群常常胃不是很好,食用过多的脂肪会影响肠胃的消化和吸收,不利于身体健康。
冬瓜排骨汤是味道鲜美、营养价值较高的一道汤品,食用冬瓜排骨汤可以为身体补充营养,有利于身体健康,不过冬瓜排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了冬瓜排骨汤容易加重消化负担,引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
冬瓜排骨汤中的冬瓜是一种蔬菜,通常来说,蔬菜都是比较不耐烦的,冬瓜排骨汤炖好之后就要马上饮用完毕,如果暂时喝不完的话,可以将冬瓜排骨汤放在冰箱里面进行冷藏,冷藏的时间最好不要超过两天,如果保存得过久了,冬瓜排骨汤会出现变质,食用变质的食物会损伤身体,因此,日常生活中炖了冬瓜排骨汤的话要立即饮用,不要保存得过久,以免冬瓜排骨汤发生变味和变质。
冬瓜排骨汤有利尿消肿的作用。
冬瓜是常见的一种蔬菜,在新鲜的冬瓜中含有丰富的氨基酸,食用冬瓜排骨汤能帮助人体解除游离氨的伤害,而冬瓜中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,致使有害毒素物质排出体外,经常食用排骨冬瓜汤可以促进尿液排出,消除水肿。
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