玉米煮多久会熟冷水还是热水 怎么煮玉米棒最好吃
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玉米是很好吃的食物,其营养价值是很高的,夏季是玉米成熟的季节,很多人会吃新鲜的水竹玉米,那玉米煮多久会熟冷水还是热水?怎么煮玉米棒最好吃?一起看看吧!
玉米煮多久会熟冷水还是热水
新鲜玉米建议冷水效果,煮10-15分钟左右即可。
水煮玉米一般建议是冷水下锅比较好,热水下锅的话,可能会导致玉米受热不均匀,导致玉米出现夹生的情况,冷水效果煮玉米,通常情况下,只需要煮10-15分钟左右即可,当然生活中煮玉米使用的工具也会影响到玉米煮熟的时间,但煮熟的时间都差不多。
小贴士
如果煮玉米是带皮煮,那么玉米煮熟的时间会更长一些,可能需要15-20分钟左右才可以熟。
怎么煮玉米棒最好吃
煮玉米的方式是比较多的,小编为大家推荐以下做法,具体如下:
1、准备好嫩玉米,先用清水清洗干净。
2、然后往锅中加适量清水,再放一些食盐,搅拌均匀。
3、之后将玉米放进去,开火中火煮。
4、通常只需要煮10-15分钟左右。
5、关火后闷3-5分钟拿出来后即可使用。
小贴士
煮玉米的时候往锅中放点盐的,可以让煮出来的玉米更加饱满,使玉米口感得到提升,吃起来更加香甜。
怎么判断玉米是否煮熟
可通过以下方法观察玉米是否被煮熟:
1、煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深,生玉米会呈现出一点白色,熟玉米则会褪去一点白色。
2、生玉米用手掐会有汁水,而熟玉米没有。
3、由于玉米含有大量淀粉熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味。
一根玉米相当于几碗米饭
玉米作为一种粗粮,其热量并不是很高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有热量400大卡上下,而一碗米饭的重量大概在200克左右而已,含有热量600大卡上下,因此一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。
从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,所以促进肠道蠕动的功效更加丰富,而且玉米中的钙离子更多,有利于骨骼的生长,因此生活中适量吃一些玉米是很好的。
玉米煮的水可以喝吗
可以喝。
煮玉米的水,一般情况下来说,是可以进行饮用的,其中含有大量的维生素、核黄素等物质,适量喝可以促进人体胃肠道蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定减肥瘦身的作用,同时也比较适合糖尿病人群饮用。
注意事项
如果需要喝煮玉米的水,那么一定要注意将玉米清洗干净,使用干净可食用的水煮,避免导致煮玉米的水被污染。
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