汤圆过期了能吃吗 汤圆没开封过期一个月能吃吗
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再过几天就是冬至了,家里还有一包汤圆,但是前几天过期了,请问汤圆过期了能吃吗?
汤圆过期了不可以再吃,可能会对身体造成伤害。
汤圆是用糯米粉制作的一种食物,属于传统的小吃,如果汤圆已经过期了,可能会发生食材变质的情况,还可能会滋生出大量的细菌,味道也会发生一定的改变,如果吃了过期的汤圆可能会导致患者出现肠胃不适,引起腹胀、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状,对身体造成伤害,影响到身体的健康。
汤圆没开封过期一个月也不能吃。
因为只要是食物过期,即使没有开封也会导致里面营养丢失,还可能会滋生细菌,对人体健康不利,不建议再吃。
汤圆存在保质期,且保质期比较短,过期后无法保证汤圆内部没滋生细菌或病菌等,因此即使汤圆没开封,在过期后也尽量不要吃,建议扔掉处理为宜,以免不慎进食后出现胃部不适,如腹痛、恶心、呕吐等。
是的。
煮熟的汤圆因为体积密度大小的原因,煮熟后就会浮起来,一般情况下汤圆需要煮八至十分钟。煮汤圆的过程中需要再添加几次清水,轻轻搅拌以防粘锅,这样煮好的汤圆才会口感更佳。
另外,因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟,慢慢汤圆馅也熟了,这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀,把汤圆的肚子给撑鼓了,汤圆的肚子鼓大了,变得比水轻,所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。
煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。
汤圆飘起后小火再煮1分钟,看到汤圆外围有些透明,勺子碰下有粘稠弹力,表示熟透了,就可以出锅了。
如果想让汤圆更好吃,不妨将汤水和汤圆分开煮,如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料,那汤料可以丰富一些,如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中,把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以食用了。
继续加冷水煮。
未煮熟的汤圆可能与汤圆本身或加热时间短有关。汤圆通常是冷冻的,你可以在把汤圆放入锅中之前轻轻捏一下,让汤圆煮得更快。然后把它和温水一起放进锅里煮开水和汤圆,最后,把火关小,慢慢煮,当汤圆浮到水面上时,意味着汤圆已经煮熟了。
煮汤圆的时候要注意搅拌,不然上面的熟的不如下面好,导致一半软一半硬,所以需要在下完汤圆后,用勺背轻轻推开搅拌,使汤圆不粘锅底和受热均匀。
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