冬季强身补肾吃什么好
本文已影响1.67W人
本文已影响1.67W人
随着生活水平的提高,人们对于吃什么已经不是太讲究,而是要吃的营养、健康。就像补肾,需要补肾的人肯定想补肾应该选择哪些食物,在冬季这个补肾的大好时节,吃什么补肾最有效呢?今天小编就给大家介绍六款补肾食谱,下面一起来看看吧。
冬季强身补肾吃什么好
一、鲍鱼海参煲
主料:海参(水浸)640克,鲍鱼50克
调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克
1. 浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;
2. 鲍鱼开罐取出,切片候用;
3. 烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;
4. 二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。
二、虾仁韭菜
主料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋75克
调料:盐2克,酱油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
1. 将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;
2. 韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;
3. 鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;
4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;
5. 炒锅烧热,倒入油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟时放入盐,淋入酱油,起锅装盘即成。
三、黑芝麻汤圆
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:白砂糖150克
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2. 适量糯米粉加水和成团;
3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
四、焦熘羊肉段
主料:羊肉(瘦)300克
调料:植物油20克,盐4克,酱油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,淀粉(豌豆)5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,姜3克
1.用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。
2.坐勺加油,烧至八成热时将肉段逐块下勺炸,炸至表皮稍硬时捞出磕散,待油温升高时将肉段再放入油内炸,呈金黄色时捞出,控净油。
3.原勺留底油,放葱,姜蒜炝锅,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺装盘即可。
五、炒腰花
主料:猪腰子150克,竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克
调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克
1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。
2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。
3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。
4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。
六、清炖牛尾汤
主料:牛尾1000克,胡萝卜250克,莴笋500克
调料:大葱10克,姜10克,盐10克,味精8克,料酒15克
1.牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。
2.汤锅上火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出,放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂(大约2小时)。
3.胡萝卜、青笋去皮,削成直径2.5厘米的圆球形,用开水煮透,放入蒸牛尾的汤中,再加味精,继续蒸20分钟,然后,揭开盖,撇去浮油,捞出葱姜,原汤碗上桌即成。
冬季男人喝什么补身体
冬季进补吃什么 冬季进补最该吃四种食物
冬季祛病强身六部曲
补肾的食物 冬季吃这些补肾还抗寒
冬天怎么食补身体 冬天食补吃什么好
冬季补血的食物有哪些 冬季补血吃什么好
冬天女性食补吃什么 女人冬季食补吃什么好
3个穴位补肾养肾 强体健身
冬季吃什么好 冬季吃4种暖身食物
冬季进补怎么吃 四款药膳方滋补肝肾
冬季养生吃什么好?补肾强身应多吃六种肉!
中医教你在冬季如何补好肾
冬季补肝肾强筋骨 推荐四款养生药膳
太极拳功法补肾强身
冬季强身健体的运动
冬季进补的药膳有哪些 冬季进补吃什么好
秋季补肾吃什么
男人补肾强精吃什么
冬天补肾吃什么好 7款药膳帮你在冬天养阳补肾
用什么东西泡脚最好 泡脚加它补肾还强身
冬季吃什么对身体好
男人冬天吃什么补身体 壮阳补肾就吃这些
肾虚到底怎么补 补身体吃什么好
冬季养生要以补肾为本 补肾是冬季养生的关键
冬季进补吃什么好 这些食物好吃又补
夏季补肾吃什么
冬季进补吃什么 冬季进补饮食有规则
冬季补肾吃什么好
冬季进补吃什么 冬季进补别忘了这些
冬季进补吃什么
血压148mmHg/94mmHg算高血压吗
女生打呼噜怎么办 女生打呼噜怎么治
水果黄瓜和普通黄瓜的区别 黄瓜的功效与作用
胃肠炎吃什么药 胃肠炎可以吃哪些药
新陈代谢慢怎么调理快
带状疱疹的预防措施有哪些 带状疱疹的五大预防措施
孕妇能吃夏威夷果吗 孕妇吃夏威夷果的好处
有子宫肌瘤可以吃灵芝孢子粉吗 有子宫肌瘤能不能吃灵
冠心病前期 冠心病早期症状
睡觉前吃橙子好吗 睡前吃橙子会发胖吗
后脑勺脱发一小块能自愈吗 后脑勺突然秃了一小块能自
贴双眼皮贴眼皮松弛怎么办 贴双眼皮贴眼睛肿了怎么办
调料桂皮什么样的好 桂皮和肉桂是一回事吗
小孩子偶尔流鼻血是什么原因 小孩子偶尔流鼻血是什么
右腹部隐隐发胀怎么回事男性 男性右腹部隐隐发胀的原