“大姨妈”走后 如何把失去的营养吃回来
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女人真是个可怕的生物,每个月都有“大姨妈”驾到,少则3天,多则7天,失血量至少在20-80毫升,量多的那就更不敢想了......但过后仍会满血复活!
“大姨妈”来的那几天,不管量多还是量少,身体都会有不同程度的缺铁。
今天小编就给大家说一说,怎么对付“大姨妈”造成的失血缺铁问题?
动物肝脏含铁丰富,能更好地被吸收,是铁的良好食物来源。
建议:每周食用1~2次,每次50克左右,差不多1个鸡蛋大小的量。宜采用炖、煮等高温焖煮的烹调方式,宁烂勿生。
绿叶蔬菜中铁的含量一般都比较高。但植物性食物中的铁,吸收率只有1.3%。因此,单单吃绿叶蔬菜是不能补铁的。
但绿叶蔬菜含有较丰富的维生素C,在补铁同时,搭配食用富含维生素C的食物,能促进铁的吸收,增加补铁效果。
红枣中铁的吸收率不高,但其维生素C的含量高,因而跟绿色叶菜一样,要搭着动物肝脏吃才补血。
从维生素C的含量看,鲜枣维生素C含量(234 毫克/100克)是干枣(14毫克/100克)的17倍。
看明白了吗?其实就是个营养公式!
含铁食物+含维生素C食物=动物肝脏+绿叶菜/鲜枣
知道了,就快快用起来吧~
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