无花果干可以通便吗 可做食疗通便
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无花果干可以作为中药使用,有诸多疗效,那么它是否具有通便的功效呢?
可以通便。
1.中医认为,无花果性味甘、平,入脾、胃经,有健胃清肠,清热解毒,可用于大便秘结等症状。
2.无花果干中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分,食用之后可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。
3.无花果干富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用。
不建议直接吃。
直接吃火气较大。无花果本身糖分含量较高,变成干果,水分失去之后,碳水化合物高达77.8%,因此无花果干的糖分很高,食用高糖分的食物容易滋沥脾胃,增加脾胃的湿热之气,并且出现不宜消化的现象,可能不但不能通便,还会加重便秘。
材料:无花果10个,大米100 克,白糖适量。
材料:将无花果、大米择净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,煮至粥熟服食,或将鲜无花果择净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一二沸服食,每日1剂。
功效:清热解毒,健胃清肠。
材料:猪瘦肉250克,无花果60克,红枣5枚,黑木耳15克,调味品
各适量。
做法:将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净,与无花果等同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、盐、待熟后,姜、椒、猪脂等。味精调服。
功效:益气养血,化瘀利肠。
无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量。
无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力。
无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收,有健胃消食的作用。
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
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