排毒通便的食物
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便秘通常是指粪便在肠内滞留过久,排便周期延长,或粪质干燥,难以排出,或经常便而不畅的症状。长期便秘可能会引起腹胀、腹痛、痔疮、肛裂、头晕、食欲减退或睡眠不安。中医认为,便秘多为肠道积热、肠道津亏、气血不足所致,所以,治疗便秘应以清热润肠、养阴生津、补益气血为主。本文将为大家介绍便秘了吃什么能一下子拉肚子。
材料:糯米、糙米各50克,胡萝卜、扁豆、菜花、猪肉丝各30克,香菇2朵;高汤500克,盐5克,味精、胡椒粉各适量。
做法:1.所有材料洗净,胡萝卜、扁豆、香菇切小丁,菜花掰成小朵,猪肉丝用盐、胡椒粉拌匀,糙米、糯米浸泡4小时。2.锅内倒高汤和适量清水烧沸,放糙米、糯米,大火煮沸后转小火煮30分钟,放余下材料煮熟,加盐、味精即可。
功效解析:糯米、糙米、胡萝卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有通便防癌、改善便秘的功效。这些食材一起煮食,不仅营养滋补,还可有效防治便秘,改善胃肠功能。
材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;香蕉去皮,切丁。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入糯米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化开即可。
功效解析:糯米富含膳食纤维,能健脾养胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、润肺滑肠的作用,适合便秘、痔疮出血者食用。三者一起煮食,不仅能健脾养胃、生津止渴、润肺滑肠,还能更有效地防治便秘。
材料:大米、芋头、猪瘦肉各50克;葱末、料酒各5克,盐3克,香油、味精、胡椒粉各适量。
做法:1.芋头去皮,洗净,焯水,捞出切块;猪瘦肉洗净,切小丁;大米淘洗干净,放入沸水中煮成稀粥。2.锅置火上,倒入香油烧热,下入猪瘦肉丁炒熟,烹入料酒。3.将猪瘦肉丁放入粥锅中,加入芋头块熬煮,待米粥黏稠,调入盐、味精,撒上葱末、胡椒粉即可。
功效解析:芋头富含膳食纤维,可促进肠道蠕动;猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,能滋阴润燥、防治便秘。二者和大米煮食,能润肠通便、滋阴润燥。
材料:大米50克,土豆、油菜各25克,洋葱10克,海带汤适量。
做法:1.大米洗净,浸泡半小时。2.土豆和洋葱去皮,洗净,切碎。3.将油菜洗净,用开水烫一下,去茎,捣碎菜叶部分。4.将大米和海带汤倒入锅中大火煮开,转小火煮熟,再放入土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。
功效解析:油菜中含膳食纤维,能促进宝宝的肠道蠕动;土豆可助消化。搭配食用,对宝宝习惯性便秘有防治作用。
便秘通常是指粪便在肠内滞留过久,排便周期延长,或粪质干燥,难以排出,或经常便而不畅的症状。长期便秘可能会引起腹胀、腹痛、痔疮、肛裂、头晕、食欲减退或睡眠不安。中医认为,便秘多为肠道积热、肠道津亏、气血不足所致,所以,治疗便秘应以清热润肠、养阴生津、补益气血为主。本文将为大家介绍便秘了吃什么能一下子拉肚子。
材料:大白菜150克,鲜红辣椒2个,大蒜1头;料酒25克,韩式辣椒酱20克,盐7克,白糖5克,味精1克。
做法:1.大白菜洗净,切片;大蒜去皮,切末;鲜红辣椒洗净,去蒂,切末。2.用盐揉渍大白菜10分钟,用水冲净盐分及涩味,沥干。3.把蒜末、红辣椒末、料酒、韩式辣椒酱、白糖、味精倒在大白菜上,拌匀后放入玻璃容器中,加盖密封约3天即可。
功效解析:泡菜富含纤维素和益生菌,有益肠道,防治便秘。
材料:红薯500克,面粉100克;白糖10克。
做法:1.红薯洗净,切片,放沸水蒸锅中大火蒸20分钟至熟,取出趁热用汤匙压成泥,放入面粉、白糖、适量清水,充分揉匀。2.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。3.锅置火上,倒油烧至八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟,熄火后用铲子将每个饼在锅边压出油分,装盘即可。
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