青橄榄的功效与作用
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青橄榄是一种热带及亚热带地区的水果,营养丰富,味道鲜美因此很多人喜欢吃,那么青橄榄的功效与作用有什么呢?青橄榄可以生吃吗?
青橄榄中的碳水化合物含量十分丰富,约为11%,味道酸甜可口,食用可以促进唾液的分泌,同时吃青橄榄的时候,因其质地较硬,味道较重,通常会喝一些水,因此有生津止渴的作用,适合夏季有渴疾的时候食用。
青橄榄性平,味甘、酸,入肺经,味甘的食物具有滋养的作用,因此吃青橄榄可以滋润肺部,对于肺部不健康导致咳嗽的人群,还有一定的止咳润肺的作用。
青橄榄入胃经,有健胃的作用,并且因其含有较多的碳水化合物,食用之后可以促进唾液分泌,有增强消化道滋润度的作用,有利于食物通入胃中,同时含有的有机酸等成分可以促进胃酸的分泌,还有帮助消化的作用。
青橄榄中含有丰富的油脂和胶质等成分,食用之后可以增强肠道的滑利性,同时含有丰富的纤维素等成分,正常人群食用可以促进肠道的蠕动,增强肠动力的作用,需要注意的是,一些本身有严重便秘的人群不建议食用青橄榄,因为纤维素会在肠道中吸水膨胀,加重便秘的情况。
青橄榄是一种热带及亚热带地区的水果,营养丰富,味道鲜美因此很多人喜欢吃,那么青橄榄的功效与作用有什么呢?青橄榄可以生吃吗?
青橄榄中含有一些鞣质和丰富的有机酸等成分,具有抑菌的作用,无论是食用还是外用,都可以很好的杀灭细菌,如果是外用的话,还有杀灭皮肤表层细菌,有止痒的作用。
青橄榄中的碳水化合物含量很高,酒后食用可以增强血液中的血糖含量,降低酒精浓度,还含有一些不饱和脂肪酸,有促进血脂降低的作用,因此血液中的酒精浓度会低于达到醉酒的酒精浓度,减小酒精对于肝脏的损伤,因此可以解酒护肝。
青橄榄可以生吃。
青橄榄无毒无刺激性,生吃味道鲜美,但是果皮较硬,带有一些涩味,若是用食盐腌一下,有去除涩味的作用,并且果肉入一些食盐,减少一些水分,味道会更好。
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