香菜可以直接晒干吗 香菜可以放冰箱冷藏吗
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香菜是特别美味的蔬菜,但是蔬菜一般都是放不太久,那么香菜可以直接晒干吗?下面就一起来看看吧!
可以晒干存放。
香菜含胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾等成分,是常见的营养食物,由于是草本植物还含有一定水分,所以不易保存。将香菜晒干后,可以延长香菜的保存期,但是对香菜的口感、营养价值也有一定影响。
可以放冰箱。
香菜性温、味辛,含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁、猛等矿物质,是生活中常见的提味蔬菜。冰箱冷藏温度在5~15℃,冷冻温度在-4~-24℃,而香菜的适宜生长温度为17℃至20℃,并且能耐-1℃至2℃的低温,因此香菜可以放在冰箱冷藏。
一周左右。
香菜属于蔬菜,不易保存,建议现买现吃,如果是放冰箱冷藏,可以保存一周左右。
方法:将香菜择洗干净,沥干水分,然后装入保鲜袋中,密封严实,放入冰箱冷藏即可。
1、香菜有发汗渗透、辛香升散的作用,因此患有口臭、狐臭、胃溃疡的人不适宜吃香菜,以免加重病情。
2、香菜性温、味辛,有发汗、发散的作用,体恤倦怠、经常感冒的人不适宜吃,以免导致身体不适。
3、香菜属于发物,皮肤瘙痒、过敏的人不适宜吃,以免加重病情。
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