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贡菜嘌呤一般不高,痛风患者可以适当地吃一些。具体分析如下:
贡菜属于一种绿色脱水蔬菜,其中含有比较丰富的果胶、多种氨基酸、蛋白质、铁、锌、维生素等,食用价值比较高,不仅可以帮助身体补充营养,同时也有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。一般每100g食物中嘌呤含量如果小于或者等于25mg,就属于低嘌呤食物,而汞菜当中的嘌呤通常低于25mg,所以属于低嘌呤饮食。
由于贡菜当中含有的膳食纤维比较丰富,所以不建议消化系统不完善的人群吃,防止出现消化不良。
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