藕节煮水的功效与作用
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莲藕生长在淤泥中,它是生活中最常见的根茎类蔬菜,人们把它从淤泥中挖出来时,是一节节连在一起的,在出售时会把断开,而连接这藕的中间部从分可以单独收集起晒干,它就是藕节。晒干以后的藕节能入药也能用来煮水喝,能够益气补血增强免疫能力,特别适合大病初愈后的人群饮用。
功效与作用
活血散瘀
藕节煮水能为人体补充丰富营养,也能起到活血散淤的重要作用,它能增加人体血管的通透性,可以加快血液循环,也能让淤血尽快散开,平时人们出现淤血肿痛时,可以多用藕节煮水喝,另外女性出现月经不调或经期腹痛时,也可以用藕节煮水喝。
预防贫血
藕节中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素铁和钙等物质的含量比较高,它还含有一些能促进铁吸收的磷和锌等营养成分,平时人体吸收这些营养物质以后,能提高身体内血红细胞的活性,并能提高身体的造血功能能用,预防缺铁性贫血发生。
健脾开胃
藕节煮水喝,还能为人体补充丰富的膳食纤维和一些黏液蛋白,这些物质能与人体内的胆酸盐直接产生反应,生成对人体有益的微量成分,而且能加快肠胃蠕动,并促进肠道中大便排出,能减少人体对脂质的吸收,是经常用藕节煮水喝,既能预防三高又能健脾理气。
注意事项:
孕妇及哺乳期妇女慎用藕节,这是一款药材误食可能对胎儿不利。体质虚寒的人不要过多的食用藕节水。藕节水不要在睡觉前服用,避免引起失眠。在服用藕节水的同时,不要与其他中药材共同饮用。服用药物的时候不要用藕节水。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
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