新采摘的金银花怎么处理才可以喝 新鲜金银花要不要蒸了再晾干
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金银花是很常见的清热解毒中药材,但一般用来泡水喝的金银花都是干的金银花,不知道刚采摘的金银花要怎么处理之后才能泡水喝呢?
新采摘的金银花在生长过程中会有灰尘、虫子、细菌等脏物存在,摘好后不能直接用来泡水喝,需将金银花放入大小合适的盆里,倒入适量的清水,反复搅动清洗干净,将其表面的细菌、灰尘等清洗掉,然后沥干水分,放到簸箕里面均匀摊开,置于阳光暴晒的空旷地方晒干水分即可,通常晒三天即可干燥,如果期间下雨要注意收到通风的地方阴干,晒好的金银花就可以用来泡水喝了。
不要。
如果将新鲜的金银花蒸熟后再晒干,不仅会在高温蒸制下流失部分活性营养物质,还会导致晒干后金银花颜色出现变褐发黑的现象,因此新鲜金银花切勿蒸了再晾干,只需稍微清洗干净后,就能直接放到太阳底下晒干。
原料:金银花、枸杞、冰糖、清水。
做法
1、将金银花、枸杞洗净,放入茶壶中,大火煮开。
2、转小火煮10分钟左右,加入枸杞。
3、放入适量冰糖,搅匀,再煮10分钟。
4、倒入杯中,即可饮用。
功效:清热解毒、滋补肝肾,益精明目。
原料:麦冬、金银花、胖大海。
做法
1、将胖大海洗净,切成两半,放入杯中。
2、将金银花和麦冬洗净,放入茶杯中。
3、注入适量沸水,盖上杯盖。
4、冲泡5-10分钟,即可饮用。
功效:清热解毒、养阴润肺。
原料:菊花、金银花。
做法
1、将菊花、金银花洗净,放入杯中。
2、注入沸水,盖上杯盖。
3、冲泡5-8分钟,即可饮用。
功效:清热解毒、疏散风热。
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,可用于治疗身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等症状,但其性寒凉,泡水喝不能过量使用,一般推荐泡水用量为2-5克。
金银花性寒,如长期大量服用会导致胃肠道出现不适,引发腹痛、腹泻等症状,同时寒凉性的药物,如果喝的疗程较长,可能会损伤到胃阳,造成胃寒的症状,如:食少、神疲乏力、手足不温、大便溏薄、舌淡苔白、胃痛、小便不利、水肿等;另外若是在经期喝多还可能影响经血的正常排出,甚至引起痛经等不适,建议金银花泡水喝还是需要谨慎对待,最好在医生的医嘱下,根据自身情况,对症下药,服用适宜的剂量和疗程。
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