五味子能吃吗 五味子什么人群不能吃
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前几天朋友送了我一包五味子,说是对我最近的口渴有些帮助,可是我因为它是一味中药一直没吃,这五味子真的能吃吗?
常见的五味子一般是北五味子,是木兰科植物五味子的干燥成熟果实,外观呈不规则的球形,直径5-8毫米,表面多为红色,皱缩,显油润,果肉柔软,成分主要是五味子素、维生素C、树脂、鞣质及少量糖类,直接吃是能吃的,但是新鲜五味子味道较酸,口感一般,药效没有炮制过的五味子好,如果想要有功效的话,建议用晒干炮制的五味子。
五味子味酸、甘,入肺、心、肾经,有收敛固涩的作用,对于肺、肾、心等脏腑出现的久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗症状能起到一定的功效,将五味子炮制成醋五味子,收敛作用会更强。
五味子味道偏酸,生食后会刺激口腔分泌唾液,缓解口干不适,此外,自汗盗汗、内热消渴等症状,在《千金方》中用五味子配伍人参、麦冬制成的生脉散对阴虚自汗、热伤元气有良好的缓解作用。
五味子入心、肾二经,其成分中含有的五味子醇甲,有一定的安定的作用,可以调节神经系统的兴奋性,从而达到镇静安神的作用,如果想用来缓解失眠症状的话,建议在医生的指导下开方用药。
五味子味道较酸,食用过多酸性的食物可能会造成胃部不适,出现反酸、烧心感,而且五味子所含的酸性成分,吃多了对牙齿有一定的伤害。
五味子有收涩、止汗的功效,而薄荷、荆芥、等药材则有发汗的作用,与五味子功效相反,发汗与止汗不宜同用。
五味子食用后其所含的酸性成分会刺激胃分泌胃酸,食用数量过多的话,可能会产生反酸、灼烧感,胃酸本身就分泌较多的人群就不要食用酸性的五味子,以免影响自身健康。
对于麻疹、丹毒等疾病的人群,在未完全康复前不要食用五味子,五味子收敛性较强,服用后,可能造成余邪敛于体内,不能外出,阻碍身体痊愈。
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