木耳泡多久就不能吃了 木耳的功效与作用
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木耳是我们日常生活中经常食用的一种食材,不过,我们一般购买的木耳都是干制的,需要自己将木耳放入水中浸泡着,不过这里就有一个问题了,木耳浸泡多久才是最健康的呢?下面我们一起来看看。
木耳泡多久就不能吃了
木耳是绝对不能长时间浸泡着,因为泡久了就会产生一种毒素,当木耳浸泡的时间超过8个小时,它所含的细菌就会多余原来细菌的很多倍,这样的木耳只能丢弃掉,不能再食用了。我们在浸泡木耳的时候,应该选择温水浸泡,差不多浸泡一个小时就可以了。当然了,若是不小心遗忘了它,时隔几天才发现它,这个时候就应该干脆利落丢弃了,避免中毒。
木耳的功效与作用
1.预防血栓
木耳具有超强的抗凝血能力,它能防止胆固醇在人体血管中淤积,而且能增强血小板活性,可以防止血小板凝结成块,而能从根本上阻止血栓生成,另外人们多吃一些木耳,还能保护心血管,可以防止动脉硬化和冠心病发生。
2.养颜美容
木耳中富含蛋白质、铁元素等等的营养元素,它所含的铁元素是高于猪肝的7倍,补血能力非常好,所以适当的吃些木耳可以使得肌肤变得越发有光泽,还可以预防贫血。
3.排毒清肠
木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将肠道和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此,可减少或排除有害物质对人体的毒害。
4.补血活血
木耳还是一种难得的补血食材,它与红枣搭配在一起,使用效果特别好,造血功能也能预防缓解人类的贫血,经常食用可以让身体气血充盈,能让人们面色保持红润。
5.提高免疫力
木耳含有大量的甘露聚糖、木糖等糖类,较高的钙、铁含量,可以促进机体免疫力功能,增强身体抵抗病毒的能力,避免疾病的入侵。对贫血、便秘等症状都有一定的疗效。
以上就是关于木耳泡多久就不能吃了的介绍,大家一定要记住木耳是绝对不能长时间浸泡着,因为泡久了就会产生一种毒素。
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