没泡过的薏米要煮多久 薏仁的正确食用方法
本文已影响1.09W人
本文已影响1.09W人
薏米又叫薏仁米、薏仁,是一种常见与熬粥补身的食材,它的外表一般是白色,颗粒较大,在煮粥之前一般是要浸泡一会,那么没泡的薏米要煮多久呢?
预计花费2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,如果薏米不提前浸泡直接煮的话,熬粥花费的时间要长一些,当然也和用什么器具熬有关,如果用普通砂锅煮薏米的话,大概需要2小时左右才能勉强煮熟,而薏米粥嚼起来可能会有夹生、咬不动的情况,但是如果用高压锅煮粥,所花费的时间相对要短一些,在不尝的前提下判断薏米是否煮熟,可以通过薏米是否开花熟烂来判断。
再煮薏米粥之前,先把薏米淘洗、过滤,然后滤掉水分放入锅中炒,将薏米表面的水分炒干即可不用倒油,这样能使薏米质地变得松散些,下锅煮,煮起来会比较容易煮烂。
如果觉得干炒麻烦,可以将薏米放入冰箱冷冻3小时左右,这样薏米会好煮烂一些,因为冰箱冷冻室的温度较,能破坏薏米中的部分细胞构造,把洗好的薏米滤去水分用碗装好,放冰箱冷冻3小时后再拿出来煮,这样一冷一热能使薏米更容易煮烂。
推荐薏仁和红豆一起熬粥,薏米和红豆都有健脾利水的功效,对于肥胖人群有一定的减肥作用,具体煮粥步骤如下:
1.准备适量薏米、红豆、大米,少量白糖,将薏米淘澄干净后提前浸泡2-3小时备用。
2.往锅中倒入足量的水,开火煮沸,水沸腾后倒入红豆、薏米和大米,大火熬煮。
3.等所有食材煮沸后,转火慢熬,等到快熟的时候,加入白糖调味即可。
薏米是微寒的食物,在孕期、经期的女性身体要注意保暖,如果食用了过多凉性的薏米的话,很可能会使体内含量之气逐渐加重,引起腹痛发凉、怕冷、面色苍白等症状。
薏米在利水方面效果较好之外,其微寒的食性还有一定的清热除湿作用,而经常腹泻人群由于脾胃受寒体内没有热,如果食用过多的薏米,寒气加重可能会使腹泻症状更严重。
薏仁和大米哪个热量高 减肥可以吃薏仁吗
生薏米的功效与作用 生薏米的食用方式和注意事项
木棉花薏米陈皮煮水的功效 木棉花薏米陈皮煮水的食用方式和注意事项
红豆薏米泡水喝有用吗 红豆薏米去湿气多久见效
薏仁能不能做豆浆 薏仁做豆浆要泡多久
薏米该用小火煮还是大火 薏米怎么煮烂的快
糯米和薏米一起煮可以除湿吗 薏米和糯米同食的功效
薏米没煮熟能吃吗 薏米没熟怎么办
薏米赤小豆的功效与作用 薏米赤小豆的食用方法和注意事项
薏仁水用完要洗脸吗 主要取决于你的薏仁水
薏米仁和薏米的选购方法
薏仁水湿敷后需要洗脸吗 自制薏仁水敷多久好
黑米没有泡怎么煮烂 没泡过的黑米要煮多久
薏仁米怎么吃除湿效果最好 薏仁米连续吃多久才有除湿效果
红豆薏米水熬多久 红豆薏米水没煮熟能喝吗
红豆薏米水煮多久 红豆薏米水煮出来是绿色的还能喝吗
红豆薏米粥的正确做法 红豆薏米不同功效的做法!
薏米泡酒的做法大全 薏米泡酒什么功效
【薏仁米的功效与作用及食用方法】薏仁米的功效与作用及禁忌 薏仁米的功效与作用和食用方法
薏米味道怪怪的正常吗 薏米怎么辨别是否过期