黄粉虫的功效与作用 黄粉虫的注意事项
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黄粉虫俗名面包虫,为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫,是一种富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的营养保健食品,常吃可以起到以下功效和作用。
黄粉虫含有高量的蛋白质,每100g黄粉虫幼虫的干粉蛋白质含量在48%-54%之间,其蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,而一个成年人一天所需的蛋白质在50g左右,补充足够的蛋白质具有调节内分泌、补充营养、提高人体免疫力、维持新陈代谢、维持肌肉运动、维持身体健康等功效和作用。
而且目前对黄粉虫还采取煎炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精饮品、加工成含有果仁味道的蛋白饮品等各种形式的食品,以利于人们接受和食用这种高营养食品。
黄粉虫特有的甲壳素和抗菌肽,有降低血压、提高免疫、活化细胞、降血脂、降血压、调节血糖、抗衰老,调节机体环境等多种功能作用,可用于医药产品和保健产品。
黄粉虫脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,可提纯作为医用和化妆品用脂肪,能提高皮肤的抗皱功能,对皮肤病也有一定的治疗和缓解症状的作用,用黄粉虫为原料提取SOD作为美容养生产品原料,其抗衰老、防皱、美白、养颜效果也优于现有市场产品。
黄粉虫除了蛋白质含量高以外,还富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,最难能可贵的是这些营养物质与人体需求的正常比例一致,所以很容易被吸收和利用,食用可快速为人体提供能量,补充多种营养物质,促进生长发育。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:过敏人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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