水煮蛋可以隔夜吃吗 水煮蛋可以放微波炉加热吗
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昨天在外面买了一些鸡蛋,说起来也已经有很久没有吃过鸡蛋了,回家就煮了几个水煮蛋,因为煮得过多没能一下子全部吃完,请问水煮蛋可以隔夜吃吗?下面一起来看看吧!
保存得当的话可以隔夜吃。
水煮蛋是常见的鸡蛋烹饪方式,水煮蛋操作方便,而且营养丰富,是很多人的早餐优选,水煮蛋最好是即做即吃,如果不能马上吃的话,可以将水煮蛋放在冰箱里面进行保存,冰箱温度较低,将水煮蛋放在冰箱里面,可以适当的延长一些食用期限,有利于食物保存,不过,虽然可以延长水煮蛋的食用期限,但是也不要放得过久,放久了水煮蛋一样会变质,建议最好是隔日食用完毕。
水煮蛋可以微波炉加热,但是要注意时间。
水煮蛋是一个整体,里面蛋黄也没有打散,在用微波炉加热水煮蛋的时候要注意不要热太久,高热加热20-30秒即可,加热的时间长了鸡蛋会爆开,就跟加热板栗是一个原理,如果控制不好时间的话,也可以用锅来加热水煮蛋。
5-10分钟左右。
水煮蛋只要将鸡蛋彻底热透就可以了,在加热鸡蛋之前,要将鸡蛋的外面清洗干净,避免带入一些脏污进锅里面,鸡蛋在加热的过程中有可能会煮破壳,如果鸡蛋表面是脏的话,煮破了的鸡蛋也不好再食用了。一般情况下,大火加热5-10分钟左右就可以了,若是小火加热,时间还要延长一些,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸等营养成分,避免食用未完全加热透的鸡蛋。
刚好没过鸡蛋即可。
鸡蛋味道细嫩可口,在鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些鸡蛋可以起到补充营养的作用,在煮水煮蛋的时候水要没过鸡蛋,这样可以确保鸡蛋会热透,同时也可以防止因为水放少了将锅烧干,出现鸡蛋烧糊或者锅烧干的情况。
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