腊肠蒸多长时间可以吃 腊肠可以放冰箱冷冻吗
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腊肠是指以肉类为原料,切绞成丁经发酵的,口感十分好,那么腊肠蒸多长时间可以吃?腊肠可以放冰箱冷冻吗?
腊肠通常蒸25-30分钟左右可以吃。
蒸腊肠的时间很关键,时间不够腊肠里面可能还没有熟,食用会影响健康,同时腊肠的时间也不能果过长,以免腊肠的口感变干变柴,通常腊肠蒸25-30分钟左右即可。
此外,蒸腊肠的时候一般要冷水下锅,且可以把腊肠切的片薄一点,这样腊肠会熟的快一点。
腊肠可以放冰箱冷冻。
1.冰箱中温度比较低,腊肠置于冰箱中可以延长腊肠的保存时间,大概可以放半年左右。
2.但是要注意腊肠放到冰箱冷冻的前提是腊肠要密封好,把腊肠用保鲜袋密封,这样可以阻绝腊肠和空气的直接接触,再把腊肠放到冰箱冷冻即可。
腊肠可以带上飞机,但是仅限于国内航班。
在国内的航班的规定内腊肠并不属于违禁品,是可以带上飞机的,但是腊肠需要密封,因为飞机中机舱的密封性较好,而腊肠的风味比较重,不密封好的话会影响其他旅客。
乘坐国内的航班携带的腊肠不能超过航班规定的重量,根据规定是超过5kg就需要办理托运。
腊肠是先切再蒸还是先蒸再切可根据自身喜好来定。
1.腊肠先蒸再切可以防止腊肠里面的汁水流失过多,口感相对来说会有嚼劲一点。
2.先切再蒸腊肠能熟得更快,在高温下,腊肠中的油会流出来,所吃起来不油腻,但是肉可能稍微变柴。
腊肠最常见的做法就是炒着吃或是蒸着吃,口感都很好,蒸好的腊肠可以沾上少许香醋直接食用,还可以搭配米饭做成腊肠炒饭,都是非常好吃的做法。
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