南瓜饼吃不完怎么保存 做好的南瓜饼怎么保存
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南瓜饼是一种十分好吃的甜点,老少皆宜,因此很多家庭会自己做南瓜饼,那么自己做的南瓜饼做多了,吃不完怎么保存呢?
1.将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。
2.待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。
3.密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。
4.将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存。
1.没炸过的南瓜饼,稍微上一层面粉。
2.将南瓜饼排在烤盘之类的平板上。
3.放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。
4.冻硬之后可以将南瓜饼装袋,放入冷冻室。
炸过的南瓜饼放冷藏室可以放三到四天。
南瓜饼含有一定的水分才会绵软,南瓜饼放在冷藏室中会出现水分的损失,放久了之后水分损失较多,会出现南瓜饼变硬、反生的情况,变得不好吃。
没炸过的南瓜饼在冷冻室里可以保存15天以上。
没炸过的南瓜饼放在冷冻室,既不会损失过多的水分,也不会出现淀粉反生的情况,还不会滋生细菌,因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上,什么时候想吃就可以拿一些出来炸。
南瓜饼是一种十分好吃的甜点,老少皆宜,因此很多家庭会自己做南瓜饼,那么自己做的南瓜饼做多了,吃不完怎么保存呢?
1.炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况,因此要用保鲜袋包装好,还要裹两层,以免出现水分损失的情况。
2.冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍,这样才会软,不会生心。
3.冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不让中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。
4.冷藏的南瓜饼如果没有包裹好,出现了反生的情况,可以将南瓜饼蒸一下,也会变软。
5.冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合,掰不开的情况。
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