吃凉粉上火吗 吃凉粉有什么好处
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在日常生活中,很多人特别喜欢吃凉粉。凉粉爽滑可口,营养丰富,老少皆宜。那么吃凉粉有什么好处?下面一起来看看吧。
凉粉是凉性的,适量的吃凉粉不会上火。
很多人是易上火体质,夏天很容易上火,为了避免身体上火能减少身体出现疾病,所以饮食的调整是非常重要的。
1、夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。
2、含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。
3、含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用,长期食用可美容养颜,调节内分泌,于女性身体有益。
4、能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。
5、含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
不可以。
凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。
凉拌凉粉
材料:凉粉200g、少量油盐、蒜姜葱适量、辣椒粉少量、生抽、芝麻粉、五香粉少量
做法:
1、将凉粉切成小块状,洒上少许的盐,将姜葱蒜切好备用。
2、将切好的姜葱蒜,辣椒粉虾皮芝麻生抽调入碗中,热锅烧油,将热油浇入碗中,将调好的料浇在凉粉上拌均即可。
这是凉拌凉粉的做法。而黑凉粉的吃法则是把它做成甜品,加入一些花生、葡萄干、果粒等,口感更佳。
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