哪些食物是碱性的 碱性食物有哪些
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人体的酸碱度有生活环境和生活习惯所影响,正常的情况下人体PH值在7.35-7.45之间,若果身体酸碱度值低于7.35,那就代表身体呈酸性体质,酸性体质的人身体会变得比较虚弱,容易生病,所以这个时候吃的食物也需要我们注意,你知道有哪些食物是碱性的吗?我们一起来了解一下。
食物的酸碱性与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果代谢物的属性是碱性,那么食物的属性就是碱性。
1、寒性的碱性食物
属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、凉性的碱性食物
属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、平性的碱性食物
属于平性的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、马铃薯、芋头。
4、温性的碱性食物
属于温性的碱性食物:有昆布、恰玛古、山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
总结一下,我们的身体在代谢的过程中不断地产生酸性或者碱性物质,它们会影响人体的酸碱度,所以当你发现自己的身体是酸性体质的时候,在饮食上要注意多食用等碱性的食物,起到调节身体的作用。
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