香菇是养胃还是伤胃
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一般情况下,香菇是养胃还是伤胃取决于是否患有胃病以及摄入量。若适量摄入,一般比较养胃;若摄入过多,一般比较伤胃。具体分析如下:
1、养胃
香菇中含有丰富的氨基酸、膳食纤维以及松茸醇等营养物质,可以增鲜提香,增进食欲,对于没有胃病的人群,适当吃能够得到滋补和增强免疫力的作用,并不会对胃部造成不良影响。
2、伤胃
由于香菇中含有丰富的蛋白质,进入体内后不容易消化,尤其是患有慢性胃病或胃溃疡的患者,如果一次性摄入过多,可能会加重胃肠道负担引起消化不良,使患者出现腹胀、恶心、呕吐等不适的症状,这种情况下就会损伤胃功能。
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