青团发硬的原因 青团隔夜变硬怎么办
本文已影响2.18W人
本文已影响2.18W人
昨天家里做的青团今天就变硬了,也不知道是什么原因导致的,那么青团发硬的原因?青团隔夜变硬怎么办?
主要考虑是以下原因导致的。
青团主要是艾草汁拌进糯米粉中制成的,其中糯米粉具有一定凉性,遇热时会比较黏糯,但变凉之后就会变硬,这属于一种正常的情况。
青团变凉除了变凉之外,还有一种原因就是变质导致的,变质之后的青团会滋生细菌以及微生物,导致青团发生变性,这时就可能会导致青团发硬。
加热吃。
一般隔夜的青团,只要还在保质期之内,没有发生腐烂变质的情况,那么都是可以进行食用的,并不需要太担心,食用之前将其加热就可以了。
小贴士:加热青团的时候,要注意将保鲜膜拿掉,避免保鲜膜在高温条件下,滋生不利于人体健康的物质。
主要有以下方法:
生活中常见的一种加热青团的方法,就是将青团放在蒸锅中加热,首先往蒸锅中倒适量水,烧开,烧开后那青团放进蒸架,之后放蒸锅加热3-5分钟左右即可。
微波炉加热可以在短时间之内将青团加热,一般只需要减肥青团拿出,放在可以微波炉加热的容器中,之后转1-2分钟左右,就可以减肥青团加热完毕。
具体做法如下:
1、首先先将新鲜艾草清洗干净,注意去掉老叶。
2、然后烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中备用。
3、再将冷水中的艾草捞出切段,记住沥干水分。
4、之后将其置于榨汁机榨成汁。
5、榨成汁之后加入糯米粉揉成团。
6、将糯米团分成小份,分别揉成圆团子。
7、随后放入荷叶或紫苏垫底,可以抹点花生油。
8、最后冷水上锅蒸15分钟左右即可。
青团和牛奶可以一起吃吗 鲜奶青团怎么做
青团的由来和寓意 正宗青团是用什么做的
青团变硬了怎么吃 速冻青团怎么吃
青团子的青汁用什么做 青团子有几种草可以做
青团的历史由来和故事 清明节为什么吃青团
青团为什么那么贵 青团需要加热吃吗
青团可以放几天 冷冻青团如何加热
青团什么时候吃 吃青团会发胖吗 吃青团会发胖吗
青团为什么要用石灰 青团的青是什么植物
青团凉了怎么加热 青团冷的好吃还是热的
青团子的做法 青团子一次可以吃几个
青团可以直接吃吗 买回来的青团怎么吃
青团绿色是什么植物 鼠曲草能做青团吗
青团吃多了会怎么样 吃青团肠胃不舒服怎么办
青团的功效与作用禁忌 青团不能跟什么一起吃
青团买回家直接吃还是怎么弄 青团凉了怎么加热
青团吃了不消化怎么办 青团能多吃吗
青团吃多了会上火吗 青团吃多了不消化怎么办
青团送人会忌讳吗 青团的由来和寓意
青团吃了会长胖吗 一个青团子大概多少克