黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好 黄皮果腌制为什么要煮
本文已影响1.21K人
本文已影响1.21K人
黄皮果一般在夏天的时候上市,很多人都会趁着这个时候腌制一点吃,那黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好?
黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好
都可以。
黄皮果不仅可以生吃,而且还可以腌制之后再吃,一般比较常见的腌制方法有冰糖黄皮、蜂蜜黄皮以及盐渍黄皮等。
其中蜂蜜和冰糖都属于甜口的腌制方法,可以中和黄皮果的酸味,喝起来是比较甜的,而且还具有止咳化痰的作用,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,如果是用冰糖的话,那么就需要先将冰糖敲碎一些。
黄皮果腌制为什么要煮
黄皮果本身的果皮比较硬,在腌制的时候水分很难进入到里面,而经过煮制之后,黄皮果的果皮就会变得柔软,此时也有利于糖分、盐分或者是其它成分进入到黄皮果的果肉里面。
而且黄皮果在经过清洗之后也会沾染一定的细菌,此时将黄皮果稍微煮一下的话也能起到杀菌消毒的作用,防止在腌制的过程中出现变质的情况,但要注意不要煮太长的时间。
晒干黄皮果可以浸蜂蜜吗
可以浸蜂蜜。
晒干的黄皮果一般是可以直接吃的,如果想浸蜂蜜也是可以的,但是一般来说黄皮果在晒干之前都会先用白糖腌制一遍,此时口感已经比较甜了,如果再浸蜂蜜的话,那么吃起来就会比较甜,而且还会使人体摄入较高的糖分,注意控制好食用量,如果想要浸蜂蜜的话,那么建议在晒之前先不要添加糖分,直接晒。
黄皮泡蜂蜜能储存多久
冷藏1-3个月左右。
虽然蜂蜜的保质期是比较长的,但是因为黄皮中含有一定的水分,会降低糖分的浓度,所以如果是用来泡蜂蜜的话那么就需要置于冰箱中冷藏保存,这样可以抑制酶和微生物的活性,一般可以保存1-3个月左右。
但建议最好是尽快吃完,而且在吃的时候每次都要用干净、无水分的勺子舀出来,然后再将其密封好。
百香果柠檬蜂蜜腌制法 百香果柠檬蜂蜜可以保存多久
辣白菜腌制3天可以吃吗 辣白菜腌制要放冰箱吗
黄瓜怎么腌制又脆又好吃 腌黄瓜怎么做好吃
腌制香椿芽有危害吗 腌制香椿怎么做好吃
牛排可以隔夜腌制吗 牛排腌制要放冰箱吗
百香果可以用蜂蜜腌吗 百香果蜂蜜有什么功效
白萝卜怎么腌制好吃 萝卜的腌制方法大全
腊肉腌制几天可以拿出来晾晒 怎么腌制腊肉最好吃
新鲜白菜怎么腌制好吃 什么菜腌制比较好吃
洋姜去皮好还是不去皮好呢 洋姜腌制需要去皮吗
黄皮果放冰箱可以保存多久 黄皮果放冰箱好还是不放好
桂花泡蜂蜜的功效与作用及食用方法 怎样用蜂蜜腌制桂花
雪里红为什么要腌制 怎样泡制雪里红腌菜
黄精补肾效果好吗 黄精是制黄精好还是生黄精好
做果酱用冰糖还是蜂蜜好 做果酱用什么锅最好
金桔蜂蜜的功效与作用及食用方法 金桔蜂蜜怎么腌制
咸鱼用什么鱼腌制最好 腌咸鱼需要洗吗
腌酸菜一般要多久可以吃 酸菜用什么容器腌制最好
鸭蛋用什么腌制不会坏 鸭蛋腌制放多少盐
黄瓜怎么腌制保存时间长 小米椒怎么腌黄瓜
糖醋蒜腌制了一个月还没好 糖醋蒜腌制一个月有点苦是不是坏了
腌制小黄瓜
用冰糖怎么腌制余甘果 余甘果可以煲汤吗
【怎样腌制黄皮果】黄皮干的腌制方法
百香果腌蜂蜜保存多久 百香果腌蜂蜜如何保存比较好
百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗 百香果太酸了对胃有伤害吗
鹅蛋为什么都是双黄的 鹅蛋腌制后还有营养吗
柠檬蜂蜜水的做法腌制 怎样自制柠檬蜂蜜水
糖醋蒜可以用白醋腌制吗 腌制糖醋蒜用陈醋还是用白醋
黄皮果泡酒有什么功效 黄皮果酒怎么制作方法