黑枸杞什么功效和作用 黑枸杞的食用方式和注意事项
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除了红色的枸杞外,不少人也会用黑色的枸杞来泡水喝,那么用黑色的枸杞泡水喝都有什么功效作用呢?
黑枸杞又称黑果枸杞,其成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,其中不少物质是人体每日必需摄入的营养物质,对于营养摄入一般的人来说,合理的用黑枸杞可以起到一定的营养补充作用。
黑枸杞中含有丰富的黑果色素,这是一种天然原花青素,能够改善血液循环,帮助恢复微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性,此外,原花青素对于静脉功能不足也能起到一定的减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛症状。
黑枸杞性平、味甘,其中所含的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,具有保护视力的作用,对青少年假性近视、中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变、白内障、干眼症等都有一定的保健作用。
黑枸杞中含有的黑果色素也是一种有效的天然水溶性自由基清除剂,所含的黑果色素哈量比蓝莓还要高,而且抗氧化功效是维生素C的20倍,维生素E的50倍,食用后可以帮助抑制机体氧化反应,清除体内多余自由基,对延缓衰老有一定的效果。
准备黑枸杞10粒,用清水将黑枸杞表面稍微清洗一下,然后沥水备用,水烧开后放凉至65度左右,将清洗后的黑枸杞倒入杯中,倒入适量的温开水,加盖焖泡5-10分钟后即可代茶饮用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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