柿子饼吃了有什么好处和坏处
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核心功效:
强健骨骼、清热止咳、降低血压、增强免疫
简介:
每到秋冬季节,柿饼上市。柿饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。柿饼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁,还有维生素C、胡萝卜素等,可以直接食用,而且容易保存。那么,柿子饼的功效与作用有哪些呢?
功效与作用:
强健骨骼
柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素,都是骨骼的组成成分,因此日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
清热止咳
清热止咳是柿子饼的重要功效之一,它表面有一层白色的是霜,这是一种天然药用成分,它能清热润燥,也能化痰止咳。平时人们食用柿子饼时,把这层霜一起吃下去,能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛,另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。
降低血压
平时人们多吃一些柿子饼,既能加快人体新陈代谢,又能软化血管,增加血管韧性,可以促进血液循环,能让过高的血压尽快降到正常水平,能从根本上防止心血管疾病发生。
增强免疫
柿饼中含有大量的有机酸,具有杀菌抗病毒的作用,因此食用可以增强机体的免疫能力,同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的作用。
营养价值:
柿饼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁,还有维生素C、胡萝卜素等,可以直接食用,口感更好,而且容易保存。临床当中也有很高的药用价值,中医认为其具有润肺、涩肠、止血的作用,常常用来治疗各种血症,比如说咳嗽、痰中带血、吐血、小便尿血、便血、痔疮出血等等,凡是热性疾病导致的出血都可以用。对于支气管炎、肺炎导致的咳嗽、咳痰,也有缓解作用。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿饼还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿饼含有大量的维生素和碘,能缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能,改善心血管功能。
注意事项:
适宜人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼,因为它是一种高糖食材,高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高,会让病情加重。
副作用
柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃,不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合,形成人体不易消化的成分,会加重人体肠胃负担,严重时还会导致结石。柿饼中的含糖量高于60%,因此食用100克的柿饼就会摄入60克以上的碳水化合物,食用过多会出现肥胖的情况。柿饼中含有大量的鞣酸,鞣酸会抑制人体对铁离子的吸收,因此长期食用会出现铁离子摄入减少,会增加缺铁性贫血的可能。
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