泡藕带配什么炒好吃 酸辣藕带是加醋吗
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藕带很爽口喜欢吃的人有很多的,特别是湖北和安徽等地的人特别的喜欢吃,藕带很多的人都喜欢做酸辣口味的,下面本文将为大家详细的介绍。
泡藕带可以和鸡胗、虾仁等一起炒味道那是相当的棒哦,藕带含有丰富的钾元素,吃了对身体比较的好。
1. 将虾仁氽水过油备用。
2. 葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用
3. 锅内少许的油,放入姜出香味后,再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。
泡菜的水别倒了,泡稀饭,泡糙米茶都不错.酸辣开胃.
1、新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色(要是藕带偏老或不太新鲜,就需要去下皮哈。我买的这个很嫩,这步就免了。);
2、红辣椒切丝备用;
3、热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味;
4、倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐调味翻炒均匀即可。
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